Ceny w Polsce

ZBIÓR 2023

Obroty starym ziarnem ze zbiorów 2023 roku pozostają ograniczone i tak już zapewne pozostanie do czasu rozpoczęcia tegorocznych żniw na szerszą skalę. Podaż krajowego ziarna ze zbiorów 2023 roku pozostaje uszczuplona. Coraz mniej przetwórców poszukuje starego ziarna do przerobu, co przy ograniczonej podaży wspiera ceny zbóż. Mniejszy popyt na stare ziarno notuje się także ze strony eksporterów.

W zależności od regionu kraju, ceny zbóż oferowane przez przetwórców ze zbiorów 2023 roku z dostawą w lipcu br. kształtowały się następująco (DAP, wg stanu na 12 lipca br.):

• pszenica konsumpcyjna (12.5/76/250) – 800-880 PLN/t,
• pszenica paszowa – 780-870 PLN/t,
• żyto konsumpcyjne – 560-620 PLN/t,  
• żyto paszowe – 520-580 PLN/t,
• pszenżyto – 630-710 PLN/t,
• jęczmień paszowy (zbiór 2023 i 2024) - 580-690 PLN/t,
• owies paszowy – 650-750 PLN/t,
• kukurydza – 820-870 PLN/t.

ZBIÓR 2024

W związku z upalną i suchą pogodą, wegetacja w kraju jest przyspieszona o około 2-3 tygodnie. Z tego też powodu „małe żniwa”, tj. zbiory jęczmienia ozimego i rzepaku ozimego zaczęły się znacznie wcześniej niż w ubiegłych latach. Największe zaawansowanie zbiorów jęczmienia ozimego notuje się na południowym-zachodzie kraju. Na dzień 12/07, w woj. opolskim, zboże to zebrano już ponad 97% areału uprawy przy średnich plonach na poziomie 52 dt/ha wobec 66 dt/ha zanotowanych w tym samym okresie przed rokiem. Z kolei, rzepak ozimy zebrano z około 78% powierzchni przy średnich plonach na poziomie 28 dt/ha (30 dt/ha przed rokiem). Doniesienia płynące z terenu wskazują na dość słabe plony rzepaku w kraju rzędu 25-35 dt/ha i drobne nasiona, ale wysokie zaolejenie, 42% i powyżej. 

Lokalnie, w szczególności na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie rolnicy rozpoczęli także zbiory pozostałych zbóż ozimych, w tym pszenicy ozimej. Pierwsze meldunki wskazują na niższe niż przed rokiem plony, ale wysokie białko i dobry gluten. 

W zależności od regionu kraju, ceny oferowane przez krajowych przetwórców za zboża ze zbiorów 2024 roku z dostawą w żniwa obecnie kształtowały się następująco (DAP, wg stanu na 12 lipca br.): 

• jęczmień paszowy – 580-690 PLN/t,
• pszenica konsumpcyjna (12.5/76/250) – 780-860 PLN/t,
• pszenica paszowa – 700-780 PLN/t,
• pszenżyto – 580-670 PLN/t,
• rzepak – 1950-2010 PLN/t.

W całym sezonie 2023/24 (lipiec 2023 – czerwiec 2024), eksport zbóż drogą morską wyniósł ponad 8478 tys. ton wobec 6641 tys. ton wyeksportowanych w sezonie poprzednim. Z tej wielkości, eksport pszenicy wyniósł ponad 5325 tys. ton (wobec 4408 tys. ton w sezonie 2022/23), żyta - 312 tys. ton (68 tys. ton), pszenżyta – 235 tys. ton (74 tys. ton), owsa - 66 tys. ton (16 tys. ton), jęczmienia - 156 tys. ton (64 tys. ton), a kukurydzy – 2384 tys. ton (2012 tys. ton). Z kolei, eksport rzepaku wyniósł ponad 241 tys. ton wobec 38 tys. ton wyeksportowanych w sezonie poprzednim.

Z kolei, w całym sezonie 2023/24, eksport zbóż ogółem z kraju (drogą lądową i morską) był rekordowo wysoki i przekroczył 12 mln ton. Rekordowo wysoki był eksport pszenicy gdyż mógł wynieść nawet 6,4 mln ton wobec 5,7 mln ton wywiezionych w sezonie poprzednim. Z kolei, eksport kukurydzy zbliżył się do 4 mln ton.  

W lipcu br., eksport zbóż z kraju wyraźnie spowolnił, na co m.in. wpłynęły niskie zapasy ziarna w kraju na początku bieżącego sezonu 2024/25. W lipcu br., eksport pszenicy drogą morską raczej nie przekroczy 200 tys. ton. Śladowy będzie eksport kukurydzy. 

Ceny pszenicy oferowane przez eksporterów z dostawą do portów w lipcu/sierpniu br. kształtowały się następująco (wg stanu na 12 lipca br.):

• pszenica konsumpcyjna (11.5/76/250) – 830-850 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII), 
• pszenica konsumpcyjna (12.5/76/250) – 870-890 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII), 
• pszenica paszowa – 770-775 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII-VIII)
• kukurydza (DON 2000) – 860 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII-VIII),
• kukurydza (DON 3000) – 850 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII-VIII),
• kukurydza (DON 4000) – 840 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII-VIII).

Z kolei, ceny zbóż oferowane przez eksporterów ze zbiorów 2024 roku z dostawą do portów przedstawiały się następująco (wg stanu na 12 lipca br.):

• pszenica konsumpcyjna (11.5/76/250) – 870 PLN/t (dostawa G/G, VIII-X 2024), 
• pszenica konsumpcyjna (12.5/76/250) – 910 PLN/t (dostawa G/G, VIII-X 2024), 
• pszenica paszowa – 805 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VIII-X 2024), 
• pszenżyto (68) – 660 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VIII-X 2024),
• jęczmień (62) – 670-675 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VII-VIII 2024),
• żyto paszowe (68) – 595 PLN/t (dostawa G/G/Sz, VIII-X 2024),
• kukurydza (DON 2000) – 770 PLN/t (dostawa G/G, X-XI 2024).